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la composizione di “Il Cantico” e “della Figura”
tanto al naso quanto al sorso: è uno Chardonnay in purezza davvero interessante
In bocca è morbido e avvolgente
il tutto unito a sentori erbacei e minerali in sottofondo
un tannino ben integrato e una piacevole acidità
recioto della valpolicella classico docg le novaje 2023 novaia 0 5l W4243_sconto25 la composizione di “Il Cantico”Granato carico dai riflessi porpora al bordo. Sentori di frutti rossi appaiono magicamente incastonati in una cornice di caff, spezie e cioccolato. Il residuo zuccherino appare magistralmente ravvivato dalla freschezza e dalla sapidit, a vantaggio di una lunghezza fuori dagli schemi. Il suadente Recioto della Valpolicella Classico DOCG Le Novaje 2019 viene prodotto con uve corvina, corvinone e rondinella, unite a piccole percentuali di variet
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